El colorante dióxido de titanio, también conocido como E171, ya no está permitido como aditivo en alimentos y dulces en la UE porque puede dañar el material genético.
E171 es un colorante blanco que se utiliza, entre otras cosas, en refrescos, helados, chicles y dulces. El aditivo fue aprobado previamente, pero el año pasado la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA hizo una nueva evaluación de la sustancia.
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De acuerdo con la nueva decisión, no se puede descartar que el colorante dióxido de titanio pueda dañar los cromosomas y causar mutaciones. La aprobación del colorante ahora ha sido eliminada.
– Los alimentos deben ser seguros de comer, y es bueno que la UE esté ahora siguiendo la nueva decisión sobre el dióxido de titanio y revocando la aprobación, dice Sofia Ardell, quien dirige el departamento de coordinación y exportación de la UE en la Autoridad Sueca de Seguridad Alimentaria.
Los fabricantes aún pueden usar el medicamento durante un período de transición hasta el 7 de agosto de este año, cuando caduca el permiso.
